Brokolinin kalp sağlığına faydaları. 1- Lahanagiller

Brokolinin yan etkileri nelerdir? Brokoli nedir? Brokoli minyatür bir ağaç şeklinde, kalın bir saptan çıkan yeşil çiçekli başlıkları yenen faydalı bir sebzedir. İçerdiği çok miktardaki vitamin, mineral ve lifler nedeniyle süper sebzeler diye adlandırılır.

Brokolinin faydaları ve zararları nelerdir ? brokolinin faydaları

Brokoli, hücre hasarını azaltan, iltihap ve enfeksiyonu önleyen özellikler sahip bir sebzedir. Kanser e karşı koruyucu olduğuna dair pek çok bilimsel çalışma yapılmıştır. Turpgiller ailesinden olan brokolinin haftada en az 3 kez tüketilmesi önerilmektedir.

Hangi besinlerde bulunur?

Brokolinin bilinmeyen faydaları: Brokoli neye iyi gelir, faydaları ve zararları neler?

Brokolinin içerdiği besinler Brokoli bol miktarda C vitamini ve K vitamini içerir, ayrıca folat potasyum, manganez, demir, fosforkolin, selenyum ve kükürt gibi mineraller ile lif bakımından da zengindir. Brokolide, yüksek miktarda protein bulunur ayrıca içeriğinde bulunan bolca biyoaktif birleşikler flavonoidler onu süper gıda yapar.

Brokoli çok sayıda vitamin içeren süper bir sebzedir Brokolinin faydaları Brokoli Kansere karşı koruyucudur Brokolinin brokolinin kalp sağlığına faydaları bulunan biyoaktif bileşikler vücudun antioksidan kapasitesini arttırır, antimikrobiyal etkiler gösterir ve böbrek kanseriprostat kanseriidrar kesesi ve akciğer kanseri riskini azaltır.

Büyümüş tümörlerin gerilemesine katkı sağlar. İçeriğinde bol miktarda folat vardır. Bu özelliği ile kolon, mide ve servikal kanserlere karşı koruyucudur. Brokoli de bulunan bir bileşik olan sülforafan vücuttan ekstra östrojeni uzaklaştırmasıyla özellikle göğüs, rahim ve kolon kanseri için yararlıdır. İçerdiği C vitamini, kalsiyum kemferol ve periodontal, dişler sağlığını olumlu etkiler.

Yeterli miktarda K vitamini tüketmek kalsiyum emilimini artırır ve kemik sağlığını iyileştirir. Bir fincan kıyılmış brokoli günlük K vitamini ihtiyacın tamamını ve günlük kalsiyum ihtiyacının yarısını sağlar.

Brokolinin faydaları nelerdir? Brokoli neye iyi gelir, nasıl tüketilmeli?

Sülforafanın dejeneratif eklem rahatsızlığı osteoartrit kireçlenme hastalığını yavaşlattığı ve hatta gerilettiğini, kan şekerinin damarlarda ve dokularda yol açtığı hasarları azalttığını gösteren bilimsel çalışmalar vardır.

Brokoli sindirim sistemini güçlendirir Brokoli gibi doğal lifli besinler yiyecekleri tüketmek, bağırsak sağlığını destekler, kabızlığı önler.

Ama bazıları var ki kalp ve damar sağlığınızı korumada bir adım öne çıkıyor… Vücudun onarıcı gücü kolesterolün nasıl olup da kalp ve damar sağlığının baş düşmanı ilan edildiğini gördük. Artık kalbiniz için en büyük riskin kolesterol değil yüksek kan şekeri olduğunu biliyorsunuz. Lahanagiller olarak bilinen bu sebzeleri en çok kanserden koruyucu etkileriyle tanıyoruz. Peki, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve lahananın kalp ve damar sağlığı için de süper besinler olduğunu biliyor muydunuz? Bir araştırmaya 1 göre diyetinizde ne kadar çok sebze varsa atar damarlarınız da o kadar ince ve elastik oluyor.

İnsülin duyarlılığını arttırır ve kolon kanseri riskini azaltır. Ayrıca bağışıklık sistemini korur ve iltihaplanmayı önler. Lif, safra ve dışkı yoluyla günlük toksin atılımını düzenler. Brokoli sindirim sistemini güçlendiren pek çok mineral içerir Brokoli içinde bulunan magnezyum ve vitaminler asitliği iyileştirir, besinlerin uygun sindirimi ve emilimini kolaylaştırır, iltihabı azaltarak mideyi rahatlatır.

Brokolide bulunan kemferol bileşiği bağırsaklarda sağlıklı bakteri düzeylerini korumaya ve mide astarını sağlıklı tutmaya yardımcı olur. Sülforafan ve glukorafanin bileşikleri bağırsaktaki safra asitlerine bağlanarak kötü kolesterol LDL seviyelerini azaltır ve kalbin normal çalışmasına destek olur.

Brokolinin faydaları nelerdir? Brokoli nasıl tüketilmeli?

İçerdiği bol miktarda potasyum ve Brokolinin kalp sağlığına faydaları vitamini oksijen yetersizliğine bağlı oluşan kalp rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur. Kolesterol nedir?

Neden yükselir? Tedavisi ve iyi gelen yiyecekler Kan şekerini düzenler, anemiyi önler İçeriğinde bol miktarda krom bulunan brokoli, sağlıklı insülin salımına yardımcı olur ve böylece kan şekeri kontrolünü düzenler. Brokoli filizlerinin tip 2 diyabet hastalarda insülin dengesini düzenlediği ileri sürülmüştür.

Brokolide bulunan, kükürt ve amino asitler kanı temizler ve ürik asit gibi serbest radikaller ile toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Brokoli, kan dolaşımını rahatlatır ve libidoyu yükseltir. Demir ve protein açısından zengin olan brokoli anemi gelişimini önler ve anemi sorunu olanlar için çok faydalıdır.

Brokoli özellikle K vitamini açısından son derece zengin bir sebzedir. Özellikle brokoli içerisinde bol kalsiyum bulundurmaktadır. Kemik sağlığını geliştiren bu sebzeyi çorba, salata ve su olarak farklı şekilde tüketebilirsiniz.

Belirtileri ve tedavisi Brokoli bağışıklık sistemini güçlendirir Brokoli gibi faydalı sebzelerden günde bir porsiyon tüketiminin yaşlanmayı yavaşlattığı ve bununla ile ilişkili zihinsel gerilemeyi önlediği bazı bilimsel araştırmalarda ileri sürülmüştür.

Brokoli, içinde bulunan kuersetin, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sülforafan da yaşlanma sürecini yavaşlatır. Kerevizin faydaları nelerdir? Kereviz nasıl yenir?