Kalp sağlığı diyetleri ve
Kalp Hastalıklarında Beslenme - Prof. Dr. Tayfun Aybek
Kalp çarpıntısı erken tanı için önemli bir bulgu! İşlenmiş gıdaların içerisinde buluna yağlar genellikle kötü huylu LDL kolesterolünü yükselten yağ asitlerini içeriyorlar. Bu nedenle hazırladığınız yemeklere eklediğiniz yağ çeşitlerinin zeytinyağı veya fındık yağı gibi Omega 3 içeriği yüksek doymamış yağ asitlerini içeren yağlar olmasına dikkat edin.
E-mail Paylaş Kalp koruyucu diyetlerde amaçlanan yükselen kan basıncını kontrol altına almak, hipertansiyon ve diğer kalp damar hastalık risklerini beslenmeyle dengede tutmaktır. Özellikle Dash diyeti hipertansiyon hastalarına önerilen tıbbi beslenme tedavisidir, kilo verme diyeti değildir. Aynı zamanda Akdeniz beslenme modeli kalp koruma diyeti olarak sınıflandırılmaktadır.
Hayvansal kaynaklı besinlerin içinde çoğunlukla doymuş yağlar daha fazla bulunduğu için bu tür besinlerin tüketimini kısıtlamalısınız. Süt, yoğurt, peynir ve etlerin yağlı olan bölümleri doymuş yağlardan oldukça zenginler.
Kalp Sağlığını Korumak İçin Öneriler
Dolayısıyla bu besinlerin beslenmenizdeki sıklığına ve miktarına dikkat edin. Bu özelliği nedeniyle beslenmenizde posalı besinlerin tüketimini arttırmanızda fayda var.
- Kalp Damar Hastalıklarında Beslenme | Özel Büyükşehir Hastanesi
- Yüksek tansiyon ve kreatinin
- Yüksek tansiyon ile servikal osteokondroz masajı
Günlük posa tüketimini arttırmak için de günde en az 2 porsiyon meyve ile 3 porsiyon kadar sebze tüketmeniz gerekir. Ayrıca beyaz ekmek yerine kepekli, çavdar veya yulaf ekmeği tercih edin. Kabukları ile yenebilen meyveleri kabuğuyla birlikte tüketin. Meyve suları yerine meyvenin kendisini ve mümkünse kabuklu bir şekilde yemeyi tercih edin. Pirinç pilavı yerine bulgur pilavını tercih edin. Özellikle protein içeriği yüksek kuru baklagillere nohut, kuru fasulye, mercimek, barbunya beslenmenizde haftada ortalama kez yer verin.
En üst sırada yer alması için o diyetin nispeten takip edilmesi kolay, besleyici, ağırlık kaybı konusunda etkili, diyabet ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olması gerekiyordu. Ve bu şartları sağlayan diyetlerin başında tüm besin gruplarının dengeli bir şekilde yer kalp sağlığı diyetleri ve Akdeniz diyeti geldi.
Fakat son zamanlarda yapılan araştırmalar gösteriyor ki uzun vadede karbonhidratsız beslenen kişilerde kalp damar hastalıklarının ve diyabetin görülme riski sağlıklı karbonhidratları tercih eden kişilere göre daha fazla oluyor. Çünkü posadan zengin bir beslenme ancak sağlıklı tahılların beslenmeye eklenmesiyle mümkün olabiliyor.
Kalbe faydalı lezzetler: -Çay, kahve, çikolata, fındık, fıstık, ceviz
Bunun için rafine unlardan yapılmış hamur işleri veya ekmek yerine, tam tahıl unlarından yapılan ekmeği, pirinç yerine bulguru, karabuğday, kinoa veya kabuklu pirinçleri, tüketim sıklığını ve miktarını kontrol ederek tercih edin. Bu tür beslenme iyi huylu kolesterol olan HDL'yi azaltırken kötü huylu kolesterol LDL ve trigliserit düzeylerini yükseltiyor.
- View Count: Kalp Hastalıklarında Beslenme Diyetiniz günlük enerji ve protein ihtiyacınıza uygun özgü planlanmıştır.
- Yedi denizler sağlık yağlar sağlıklı kalp
- Çinliler hayatı uzatabileceğine ve zihinsel işlevi geliştirebileceğine inanıyorlardı.
- Koroner kalp hastalıkları günümüzde ölümlerin en önemli nedenidir.
- Kalp damar hastalığınız varsa da sağlıklı bir yaşamı benimseyerek riskleri en aza indirebilirsiniz.
- Kalp Koruyucu Diyet: Etkinlik ve Sağlık Faydaları
- Kalp hastaları için beslenme rehberi - Acıbadem Hayat
Bu nedenle kalp ve damar sağlığı açısından risk oluşturan şekerli besinleri ve içecekleri kısıtlı miktarda tüketmeye özen gösterin. Genel olarak tüm balıklar omega 3 içermesine karşın, somon balıklar arasında yağ oranı en tüksek, dolayısıyla omega 3 miktarı da en yüksek balıktır. Ceviz, fındık, fıstık: İçerdikleri yağ asitleri ile kalbi koruyorlar.
Hipertansiyon genel olarak tüm kalp damar hastaları için risk olduğundan tuzsuz olanlarını tercih etmeyi unutmayın.
Üzümsü kalp sağlığı diyetleri ve Yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve çilek gibi meyveler içerdikleri lif ve biyoaktif bileşikler sayesinde kalp dostudur. Bu meyvelere renk veren bileşikler kan basıncını dengeliyor ve damar sağlığını koruyor.
Yulaf: İçerdiği çözünür lif sayesinde yiyeceklerdeki kolesterolün bir kısmının dışkıyla atılmasını sağlıyor, kolesterol düzeyini azaltıyor ve tok tutuyor. Kuru baklagiller: Lif ve B grubu vitaminler açısından zengin olan kuru fasulye, barbunya, nohut ve yeşil mercimek gibi bakliyatlar kalp sağlığını koruyor.
Kuru baklagiller kan şekerinin de dengelenmesini sağlıyor. Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak ve brokoli gibi yeşil sebzeler potasyum, lif, folat folik asitkalp sağlığı diyetleri ve ve C vitamini açısından zengin kalp dostu sebzeler. Turunçgiller: C vitamini, beta karoten, folat ve lif açısından zengin olan portakal, mandalina, papaya ve ananas gibi meyveler pıhtılaşmayı dengeleyerek kalp hastalıklarından koruyor.
Domates: Domates kalp sağlığı için önemli olan potasyum açısından zengin bir besin. Güçlü bir antioksidan olan likopen sayesinde kötü kolesterolü LDL düşürüyor ve kalp krizi riskini azaltıyor.
Avokado: Zeytinyağına benzer şekilde tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olan avokado, hem kolesterol düşürücü etkisi hem de içerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengeleyerek kalp sağlığına katkıda bulunuyor. Kahve: Günde 2 fincan kahve, içerdiği biyoaktif bileşikler sayesinde kalp hastalıkları ve kalp krizi riskini azaltıyor.
Ancak kahvenin şekersiz ve kremasız olması gerektiğini unutmayın.
