En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası

Kalp için faydalı yiyecekler | Prof. Dr. Ahmet ALPMAN
Market yoğurdu, ayranı yada kefiri. Mısır şurubu gibi glikozlar ve bunlarla yapılmış her türlü gıda baklava, kek, turta vb. Yağda kızartılmış her ne varsa. Sadece bunlarla da kalmayıp, Kalp kaslarını güçlendirmek için düzenli egzersiz ve yeterli uyku almanız gerekmektedir.
Kalbe zararlı besinler ve alışkanlıklar! Kalp hastalıklarından korunma Kalp damar hastalıkları; sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı değişikliğiyle önlenebiliyor.
Sağlıklı Kalp için Haftada en az 2 kez Balık yiyin Balık, protein ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3, iltihaplanmayı azaltmaya En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan çoklu doymamış yağ asitleridir.
Uzmanı açıkladı: Kalp sağlığının en büyük 5 düşmanı
Hem omega-3 hem de omega-6 yağ asitleri gereklidir. Bununla birlikte, vücudumuz omega-3 ihtiyacını kendi kendine karşılayamıyor. Bu nedenle, kalbinizin durumunu iyileştirmek için somon, sardalya ve diğer yağlı balıkları tüketin.
Öğle veya akşam yemeği için ızgara veya fırında somon, salatanıza da konserve ton balığı da atabilirsiniz. Haftada 2 yada 3 kez balık yemeyi ihmal etmeyin. Balık sezonlarında ise 3 yada 4 kez, bir tabak yada 1 porsiyon balık tüketmenizin zararı olmaz.
Tabi ki buğlama yada fırında tercihiniz olsun.
Isıtılan yağların, yüksek sıcaklıkta kanserojen etkisi olduğu hakkında bilimsel yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Sağlıklı Kalp ve Damar sağlığı için Zeytinyağı tüketin Zeytinyağı bugünlerde çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Haberler Sağlıklı Beslenme Haberleri Kalp hastalıklarından koruyan 5 önemli beslenme kuralı Öyle ki dünyada her 4 kişiden biri kalp damar hastalıklarına yakalanıyor ve her yıl 18 milyon kişi bu hastalıklardan yaşamını yitiriyor. Ülkemizde de önemli bir sorun olan kalp damar hastalıklarının görülme sıklığı 50 yaş üstündeki yetişkinlerde yüzde arasında değişiyor. Ayrıca yetişkin nüfusun yarıya yakını da risk altında. Hareketsizlik, obezite, sigara ve alkol tüketimi kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini artıran önemli etkenler.
Antioksidanlar ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Anti-inflamatuar özellikleri vardır. Zeytinyağı tüketiminin miyokard enfarktüsü, kalp krizi inme ve kardiyovasküler hastalıkların oluşum riskini azalttığı bulunmuştur. Sebzeleri veya yağsız protein kaynaklarını tüketmek için illaki yağ kullanılacaksa, zeytinyağı kullanın.
Düzenli fiziksel egzersiz kardiyovasküler hastalıkların ortaya çıkma olasılığını belirgin şekilde düşürüyor. Yüzme, yürüyüş ve bisiklete binme de büyük kas gruplarının çalışmasını sağladığı için tavsiye edilen spor aktiviteleri arasında yer alıyor.
Zeytinyağı, limon suyu, kekik, nane, zencefil, az tuz ve biberle salatanızı daha da etkili hale getirin. Günde çorba kaşığı zeytinyağı tüketebilirsiniz. Portakal damarların oksitlenmesini engellemeye yardımcıdır Portakal, C vitamini, mineraller, flavonoidler bakımından zengindir. Anti-inflamatuar, yağ yakıcı, antialerjik ve anti-tümör özelliklerine sahiptir.
Bilim adamları, portakal suyu içildiğinde kötü kolesterolü LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu. LDL kolestrolü ne kadar düşükse, damar tıkanıklığı riski de o kadar düşer.
Kalbinizi sağlıklı tutmak için portakal veya bir bardak taze sıkılmış portakal suyu içmekten çekinmemelisiniz. Tatlılara, salatalara veya fırın tavuklara portakal suyu ekleyerek lezzetini biraz daha arttırabilirsiniz. Brokoli tam bir Kalp dostu Brokoli, A, C, K vitamini ve folat, diyet lifi, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve omega-3 ve omega-6 yağ asitleri yüklü bir turpgil sebzedir.
Uzmanlar öneriyor… Hepsi doğal! İşte kalbi onaran besinler
Araştırmacılar, brokoli içerisindeki fenollerin kardiyovasküler hastalıklara ve En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası hücre çoğalmalarına karşı etkili bir koruma sağladığı görülmüştür.
Kalbinizi sağlıklı tutmak için brokoli çorbasını denemenizi tavsiye ederiz. Günlük 1 su bardağı haşlanmış brokoli yemek, vücut sağlığınıza katkı sağlayacaktır. Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda Yeşil renkteki sebzeler Kalp ve Damar sağlığı için çok gereklidir 5. Havuç damar içi plak oluşmasını engellemede öncü Havuçlar, A, K, E vitaminleri ve folat ve kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir.
İlginçtir, DNA hasarını önlemek, inflamasyonu azaltmak ve kolesterol ve trigliserid düzeylerini düşürmek için iyi bir antioksidan kaynağıdırlar. Çiğ bir havuçla atıştırma yapabilirsiniz. Izgarada yada fırında diğer sebzelerle yağsız protein kaynakları balık, tavuk, baklagiller ile beraber pişirebilirsiniz. Salatalar yada sebze çorbasına eklenebilir. Sağlık problemlerinden kaçınmak için havuçları yememeyi unutmayın.
Her gün yarım bardak havuç suyu içebilirsiniz. Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda Havuç suyu içmeyi ihmal etmeyin 6. Aşırıya kaçmadıktan sonra Yeşil Çay iyi bir antioksidan Yeşil çayda bulunan kateşinler adı verilen aktif polifenolik bileşikler bulunur. Antioksidan, anti-inflamatuar, anti-kanser, antihipertansif, yağ seviyesi düşürücü ve anti-trombojenik özelliklere sahiptir.
Kateşinler, serbest radikallerinin temizlenmesine, vasküler inflamasyonu önlemeye, aterojenez riskini azaltmaya ve yağların depolanmasını engeller. Günde 2 yada 3 bardak yeşil çay tüketilebilir. Sabah, öğle yemeğinden veya akşam yemeğinden önce 20 dakika alarak içmeniz daha az yemek yenmenizi sağlayacaktır. Kendi yeşil çayınızı aromalı yapmak için tarçın, limon, bal ekleyebilirsiniz. İlgili Link 2: Yeşil çay içmek zararlı mı?
Yeşil çayın sağlık üzerindeki 23 olumsuz etkisi 7. Çilek Kalp Hastalıkları riskini arttıran homosisteini düşürür Çilek, yüksek tansiyonu ve kan lipid düzeylerini düşürmeye, hiperglisemiyi önlemeye ve LDL kolesterolü ve trigliserid düzeylerini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
Bu özellikler, çilekleri kardiyovasküler hastalığı önlemek için en güçlü gıdalardan biri yapmaktadır. Sekiz hafta boyunca, günde 8 tane çilek tüketerek, kalp hastalıkları riskinin başlıca faktörü olan, homosisteini düşürür.
Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda
Homosistein: Kanda bulunan bir aminoasit olup, protein yapan aminoasitler aşırı değerlere ulaşırsa, kalp, beyin ve sinir hastalıkları riskini artırdığı gözlemlenmiştir. Kahvaltı veya öğle yemeğinden birkaç saat sonra diğer meyvelerle, çilekli bir meyve salatası yapabilirsiniz. Evde yapılan doğal yoğurdun içine ekleyerek, çilekli yoğurt, harika ve sağlıklı bir gıda olacaktır.
Tavuk yada Hindi göğüs eti yağsız protein olup Kalp kasını güçlendirir Tavuk yada hindi göğüs eti, yağsız protein kaynağıdır. Proteinler kasların yapı taşlarıdır. Kalp 24 saat çalıştığı için, kas yıpranması ve yorulması oldukça doğaldır. Tavuk göğsü tüketmek, vücuda kalp kaslarını onarmak için kullanılabilen proteini sağlayacaktır. Ayrıca kalp kaslarını güçlendirme için de işe yarayacaktır. Sağlıklı ve dengeli beslenmede, günlük salatalara 2oo gram tavuk göğsü ekleyin.
Dilerseniz haşlayarak, tel tel ayırıp, porsiyon pirinç yada bulgur pilavı üzerine de servis yapılabilir. Yada küp küp kesilen gögüs eti, yemeklerin En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası de atılabilir. Son zamanlarda Antibiyotikle büyütülen Tavuklar sağlık olarak da endişe vericidir. Bu yüzden gezen tavuk yada köy tavuğu yemeye özen gösteriniz. Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda Tavuk ve hindi göğüs etinde yağ ve karbonhidrat yoktur 9.
Günde 1 avuç taze Fındık yiyerek Kalbinize destek olun Fındık tüketmek, kardiyovasküler hastalık riskini, yüzde 40 ile 50 azaltmaya yardımcı olabilir. Fındıklarda E vitamini ve tekli doymamış yağlar bulunur. Bunlar antioksidan ve anti-inflamatuar ajanlar olarak vücutta çalışırlar. Araştırmacılar, badem, kabuklu fıstık, ceviz, ceviz fıstığı ve yer fıstığı tüketmenin LDL kolesterolü düşürdüğünü bulmuşlardır.
Tabi bir avuç ya birinden yada hepsini karıştırıp 1 avuç tüketmek gerekir. Sabahları kahvaltıda, günlük ara öğünlerde, enerji ihtiyacı için 1 avuç taze kavrulmamış fındık içiyle 10 yada 15 tane yaban mersini yada üzümle yiyebilirsiniz. Ayrıca, bir fincan yeşil çay yada siyah limonlu çayla ile akşam yemeğinden sonra yada salatanıza birkaç tane fıntık atabilirsiniz. Sütlü tatlılar yapıp üzerinde fındık öğüterek tüketilebilir.
Kalbin 5 büyük düşmanı
Tam Tahılların içindeki lifler, yağların atılımını sağlar Bütün tahılların içinde bulunan lifler, antioksidan olup, LDL kolesterol düzeylerini düşürmeye, iltihaplanmayı önlemeye, kan basıncını düzenlemeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı görevinde bulunurlar. Bu özellikler, kalp ya da kardiyovasküler hastalık riskini azaltarak, damarlarda yada arterlerde yağ birikimi riskini düşürmeye yardımcı olur. Kahvaltıda yulaf ezmesi, yulaf kepeği, müsli gibi seçenekleri tercih edebilirsiniz.
Sebzeli yemeklerinize kara buğday atabilirsiniz. Her gün porsiyon kepekli tahıl yemek sağlık açısından iyi gelecektir. Sağlıklı bir yaşam için her gün 1 elma Araştırmacılar, elma yiyerek, inflamasyonun azalmasına yardımcı olduğunu, yağı enerjiye dönüştürdüğünü, bununla beraber kilo da azalma ve kan basıncını da düzenlediğini buldu.
Araştırmaya göre günde beslenme içinde 10 gram lif tüketmek, kalp hastalıklarında yüzde 14 düşürdüğü gözlemlendi. Bir orta boy elmanın içinde 5 gram lif bulunmaktadır. Kalbinizi korumaya devam etmek için her gün bir elma yiyin. Kahvaltı mısır gevreğine veya meyve salatalarınıza elma ekleyin. Ayrıca sabahları veya akşamları aperitif olarak bir elma suyu içebilirsiniz.
Sağlıklı kalplerin en çok sevdiği 5 yiyecek
Egzotik bir lezzet vermek için salatanıza elma dilimleri atabilirsiniz. Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda Her gün elma yenebilir yada katı meyve suyu yani smothie yapabilirsiniz Keten tohumu, LDL kötü kolesterolün düşmanıdır Keten tohumu, lif ve alfa-linolenik asit ALA bakımından zengin olup, iltihap, oksidatif stres ve kan kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olmaktadır. Ayrıca bitkilerden gelen lifin, kilo kaybına yardımcı olduğu da bilinmektedir.
Günlük beslenmelerine bir ay boyunca her gün 50 gram keten tohumu ilavesi yapan kadınların, total kolesterollerinde yüzde 90 oranında düşme gözlemlenmiştir. LDL kötü kolesterol ise yüzde 18 oranında düşmüştür. Smoothie, meyve suları ve salatalara 2 yada 3 kaşık keten tohumunu öğüterek ekleyebilirsiniz. Kuşkonmaz Kuşkonmaz, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan steroidal saponin içermektedir. Ayrıca ateroskleroza ve diğer kardiyovasküler hastalıklara karşı etkili antioksidan özellikleri de vardır.
Kuşkonmazın köklerine yani sapına kadar olan bölümünü atmamaya dikkat edin çünkü tüm kalbi koruyan besinler burada yoğun bulunmaktadır.
Kuşkonmazı haşlayarak, sebze yemeklerinde yada ızgaralarda tüm özelliklerini yitirmeden tüketebilirsiniz. Kuşkonmazı çiğ olarak, katı sebze suyu gibi smothie yapıp da içilebilir.
Günde 1 su bardağı içmenizde yarar vardır. Kalp ve Damar Sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli 40 süper gıda Işgına benzeyen kuşkonmaz, daha lezzetli olup, közde lezzetlidir Sarımsak mucizevi bir süper gıdadır Sarımsak, mucizevi bir gıda olduğunu her defasında En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası. Kötü kokusundan dolayı uzak durmanız gerçekten akıl almazdır. Sarımsağın içinde düşük kolesterol ve yüksek tansiyona yardımcı olan bir phytonutrient olan allikini En En sağlıklı 5 kalp sağlığı gıdası 5 kalp sağlığı gıdası.
Kahvaltıdan önce her sabah 2 yada 4 diş çiğ sarımsağı ezip su ile yutabilirsiniz.
Sağlıklı Bir Kalp İçin 8 Altın Tavsiye
Yada yemeklere atabilir, fırında folyo içinde saklayıp da pişirebilirsiniz. İlgili Link 3: Mucizevi Bitki Sarımsak hakkında bilimsel çalışmalar ve faydaları nelerdir? Ispanak Kan basıncını düzenler Ispanak içinde bulunan etken maddesi olan nitrat, kan basıncını düşürmeye, periferik arteryel hastalığı olan kişilerde egzersiz performansını artırmaya, trombosit agregasyonunu inhibe etmeye, mevcut inflamasyonu ve arteriyel sertliği azaltmaya yardımcıdır.
Kalbi ve damarları sağlıklı tutmak için salatada çiğ olarak, çorbalarda ve yemeklerde suyu ile beraber tüketiniz. Haşlanmış ıspanak suyunu süzdükten sonra atmayın. Çünkü etken maddesi suya çöker. Dilerseniz her gün bir fincan ıspanak yemenizde bir sakınca yoktur. Baklagiller Baklagiller, protein, lif, vitaminler, mineraller ve fitonür maddeleri için harika bir bitkisel kaynaktır.